Eric Kayser es nombrado Chevalier de la Légion d’honneur
- Maison Kayser
- 24 feb
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El Chef Eric Kayser, maestro panadero francés, fundador de Maison Kayser y referente internacional de la panadería artesanal, fue elevado al grado de Caballero de la Legión de Honor, una de las más altas distinciones de la República Francesa.
La ceremonia tuvo lugar en el Palacio del Elíseo, en París, y fue presidida por el Presidente de la República, Emmanuel Macron.
La Legión de Honor reconoce trayectorias excepcionales, distinguiendo el compromiso, los valores y la contribución al interés general, así como el prestigio y la proyección de Francia en el mundo.
A lo largo de su trayectoria, el Chef Eric Kayser ha transmitido su pasión y savoir-faire. Inició este camino recorriendo Francia como formador y posteriormente llevó la panadería artesanal francesa más allá de las fronteras, contribuyendo no solo a su reconocimiento internacional, sino también al reconocimiento de la repostería francesa en el mundo.
En México, este reconocimiento se comparte con especial orgullo. Hoy, el país es el segundo mercado con mayor número de sucursales de Maison Kayser, después de Francia. Actualmente, Maison Kayser México cuenta con 60 sucursales en 11 estados de la República, desde donde diariamente se honra y transmite el legado de Éric Kayser: un savoir-faire auténtico, basado en la pasión por el oficio, el respeto por la tradición y la excelencia artesanal, acercando cada día a los invitados un rincón de París en México.
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